区别在于制作工艺、实用度、价格以及美观度不同。1、岗石是以不饱和聚氨酯树脂为粘接剂，配上各种无机物粉料，通过浇铸、抽真空等方法成型固化制成；2、石英石则是以93%以上的石英砂和不饱和聚氨酯树脂和其他粘合物，通过真空高压高振、窑炉加温固化而成。岗石拼合无接缝，柔韧性比较好，但硬度差、载重变形度和抗硬物刮伤性能比石英石差，还不耐高温，石英石则拼接难做到无缝。而且从价格来说石英石一般比岗石贵，美观上石英石也略逊一筹。石英石又被称作合成石、人造石材，由于板材中的填充料石英的成份达到93%石英石称之为“石英石”。石英石为人造石材铸造板材，板材填充料为93%的石英和7%的环氧树脂合成，所使用的填充料石英砂石经过去杂酸洗的，绝不会带有任何的有害物体和辐射源。被称作室内绿化环保装饰石材，石英石价格相比其他石材高出许多。

石英石是可以多次重复利用的，由于石英石的内部材料是均匀分布的，正面、反面通过简单的抛光处理和打磨后是可以达到和原来正面一样的成效，而岗石是不能够多次重复利用的，由于岗石的正面是通过特殊性处理的，一旦损坏就不可修复。